Lourdes Castro

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Soy Especialista en Artes y Técnicas Gastronómicas, me desempeño en las siguientes áreas: nutrición, hotelería, administración de restaurantes, diferentes cocinas del mundo,etc. Docente desde hace 12 años, en escuela secundaria(Liceo Agrícola – UNCuyo y en CCT (Centro de Capacitación para el Trabajo- Gobierno de Mendoza) Desarrollo de tutoría en concurso de Emprende U (2015), obteniendo el primer puesto en proyecto creativo a nivle secundario. Cursos realizados:ETAS, EPTAS, Cocina Internacional,Trabajo en Equipo,Organización de Eventos, Ceremonial y Protocolo, etc.